Disgrifiad Corfforol a Chemegol
Ymddangosiad: Grisial neu bŵer gwyn a disgleirio, heb arogl, yn hawdd ei hydoddi mewn dŵr, yn enwedig o dan 70-90 ºC.
Fformiwla Moleciwlaidd: C5H8NO4Na
Pwysau Moleciwlaidd: 169.11
Rhif CAS: 32221-81-1
Einecs Rhif: 205-538-1
Cod HS: 292242
Cyflwyniad Cynnyrch
Mae monosodiwm glwtamad wedi'i wneud o ŷd a reis naturiol, caiff ei brosesu ar ôl eplesu technoleg fiolegol fodern. Mae monosodiwm glwtamad yn fath o sesnin, y prif gynhwysyn yw Glwtamad. Mae pobl yn defnyddio MSG i wella blas bwyd. A hefyd mae MSG yn ddeunydd wrth brosesu sesnin cyfansawdd eraill fel ciwb stoc, saws, finegr a sesnin llawer mwy eraill. Felly mae galw mawr amdano ledled y byd.
Monosodium Glutamad (MSG) Defnyddir 40mesh fel un rhwyll reolaidd wrth goginio fel teclyn gwella blas gyda blas umami sy'n dwysau blas cigog, sawrus bwyd, fel y mae glwtamad sy'n digwydd yn naturiol mewn bwydydd fel stiwiau a chawliau cig. Mae gan sodiwm glwtamad flas umami cryf o gig, a gellir dal i deimlo'r blas umami pan fydd MSG (monosodiwm glwtamad) yn cael ei wanhau i 3000 gwaith â dŵr.
Mae ein cynnyrch a ffatri wedi kosher, halal, ISO14001, ISO9001, ISO22000, HACCP ac ardystiadau eraill.Products allforio i bob rhan o'r byd.
Mae 40 rhwyll yn gwerthu fwyaf yn India, Bangladesh, Pacistan, Afghanistan, y Dwyrain Canol a marchnadoedd eraill.
Manylebau Technegol
|
Nac ydw. |
EITEMAU |
SAFON |
Canlyniadau |
|
01 |
Assay |
99.00% mun |
99.89% |
|
02 |
Cylchdro Penodol |
+24.8 – 25.3 |
25.11 |
|
03 |
PH (Ateb 5%) |
6.8 – 7.2 |
7.1 |
|
04 |
Clorid |
0.1% |
0.1% |
|
05 |
Colli wrth sychu |
<0.5% |
0.1% |
|
06 |
Arsenig (Fel2SO3) |
0.5ppm |
0.1ppm |
|
07 |
Arwain (pb) |
1ppm ar y mwyaf |
0.1ppm |
|
08 |
Metelau trwm (fel Pb ) |
10ppm |
0.2ppm |
|
09 |
Cadmiwm |
0.5ppm ar y mwyaf |
Dim |
|
10 |
Mercwri |
0.5ppm ar y mwyaf |
Dim |
|
11 |
sylffad % |
Llai na neu'n hafal i 0.05 |
0.01 |
|
12 |
Ymddangosiad |
grisialau |
grisialau |
|
13 |
Asid carbocsilig pyrrolidone |
0.2% ar y mwyaf |
0.01% |
|
14 |
Cyfradd dryloyw |
95 mun |
98.8 |
|
15 |
Yr Wyddgrug a Burum |
MAX100(Cfu/g) |
0 |
|
16 |
Ffurf Coli |
Uchafswm 3/g (MPN/g) |
0 |
Tagiau poblogaidd: 40 rhwyll monosodium glwtamad, Tsieina 40 rhwyll monosodium glwtamad gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri
