Disgrifiad Corfforol a Chemegol

RHIF CAS: 77-92-9

Cod Hs: 3904109001

Cyflwyniad Cynnyrch

Mae Citric Acid Anhydrus yn asid organig gwan ac fe'i defnyddir i ychwanegu blas sur at ddiodydd a bwydydd. Mae sylfaen gyfun asid citrig yn sitrad ac yn ganolradd bwysig yn y cylch asid citrig mewn biocemeg.

Asid citrig yw asid organig mwyaf y byd a gynhyrchir gan ddulliau biocemegol. Mae asid citrig a'i halwynau yn un o bileri'r diwydiant eplesu ac fe'u defnyddir yn bennaf yn y diwydiant bwyd fel asidydd, hydoddydd, asiant byffro, gwrthocsidydd, diaroglydd, cyfoethogydd blas, asiant gelio, asiant lliwio, ac ati.

Manylebau Technegol

EITEM	MANYLEB	CANLYNIAD
Ymddangosiad	Grisial di-liw neu wyn	Grisial di-liw neu wyn
Adnabod	Yn cydymffurfio â'r Prawf terfyn	Yn cydymffurfio
Eglurder a Lliw'r Ateb	Pasio prawf	Pasio prawf
Purdeb	99.5~101.0%	99.94%
Lleithder	< 1.0%	0.14%
Lludw sylffad	Llai na neu'n hafal i 0.05%	0.01%
Sylffad	Llai na neu'n hafal i 150ppm	<150ppm
Asid ocsalaidd	Llai na neu'n hafal i 100ppm	<100ppm
Metelau Trwm	Llai na neu'n hafal i 5ppm	<5ppm
Sylwedd sy'n hawdd ei garboneiddio	Pasio prawf	Pasio prawf
Endotoxin bacteriol	<0.5IU/mg	<0.5IU/mg
Alwminiwm	Llai na neu'n hafal i 0.2ppm	<0.2ppm
Arwain	Llai na neu'n hafal i 0.5ppm	<0.5ppm
Arsenig	Llai na neu'n hafal i 1ppm	< 1ppm
Merc...	Llai na neu'n hafal i 1ppm	< 1ppm
Rhwyll	30-100MESH	Yn cydymffurfio
Casgliad: YN Cydymffurfio Â BP/USP/FCC/E330

Swyddogaeth Citric Acid Anhydrus

1. Diwydiant bwyd

Asid citrig yw'r asid organig a gynhyrchir fwyaf biocemegol yn y byd. Mae asid citrig a halwynau yn un o gynhyrchion piler y diwydiant eplesu, a ddefnyddir yn bennaf yn y diwydiant bwyd, megis asiantau sur, hydoddyddion, byfferau, gwrthocsidyddion, asiant Deodorizing, enhancer blas, asiant gelling, arlliw, ac ati.

2. Glanhau metel

Fe'i defnyddir yn eang mewn cynhyrchu glanedydd, ac mae ei benodolrwydd a'i chelation yn chwarae rhan gadarnhaol.

3. Diwydiant cemegol cain

Mae asid citrig yn fath o asid ffrwythau. Ei brif swyddogaeth yw cyflymu'r broses o adnewyddu cutin. Fe'i defnyddir yn aml mewn eli, hufen, siampŵ, cynhyrchion gwynnu, cynhyrchion gwrth-heneiddio, cynhyrchion acne, ac ati.