Disgrifiad Corfforol a Chemegol

Rhif CAS: 50-81-7

Enwau Eraill: Asid Ascorbig

MF:C6H8O6, C6H8O6

EINECS Rhif: 200-066-2

Cod HS: 29362700

Oes silff: 3 blynedd

Cyflwyniad Cynnyrch

Mae Asid Ascorbig yn grisialau gwyn neu ychydig yn felyn neu bowdr, ychydig o asid.mp190 gradd -192 gradd, yn hawdd hydawdd mewn dŵr, ychydig yn hydawdd mewn alcohol ac yn hydawdd yn anesmwyth mewn Ether a chlorofom a thoddyddion organig eraill.

Defnydd: Yn y diwydiant fferyllol, gellir ei ddefnyddio i drin scurvy ac amrywiol glefydau heintiau acíwt a chronig, yn berthnasol i ddiffyg VC,

Yn y diwydiant bwyd, gall y ddau ddefnyddio fel atchwanegiadau maeth, VC atodol mewn prosesu bwyd, ac mae hefyd yn Gwrthocsidyddion da mewn cadw bwyd, a ddefnyddir yn eang mewn cynhyrchion cig,, cynhyrchion blawd wedi'i eplesu, cwrw, teadtinks, sudd ffrwythau, ffrwythau tun, cig tun ac yn y blaen; a ddefnyddir yn gyffredin hefyd mewn colur, ychwanegion bwyd anifeiliaid a meysydd diwydiannol eraill.

product-1150-500

Manylebau Technegol

EITEM	SAFON
Ymddangosiad	Grisial gwyn neu bron gwyn neu bowdr crisialog
Adnabod	Cadarnhaol
Ymdoddbwynt	191 gradd ~ 192 gradd
pH (5%, w/v)	2.2 ~ 2.5
pH (2%, w/v)	2.4 ~ 2.8
Cylchdroi optegol penodol	+20.5 gradd ~ +21.5 gradd
Eglurder yr ateb	Clir
Metelau trwm	=<0.0003%
Assay (fel C 6H 8O6, %)	99.0 ~ 100.5
Copr	=<3 mg/kg
Haearn	=<2 mg/kg
Mercwri	=<1 mg/kg
Arsenig	=<2 mg/kg
Arwain	=<2 mg/kg
Asid ocsalaidd	=<0.2%
Colli wrth sychu	=<0.1%
lludw sylffad	=< 0.1%
Toddyddion gweddilliol (fel methanol)	=< 500 mg/kg
Cyfanswm cyfrif platiau (cfu/g)	=< 1000
Burumau a mowldiau (cfu/g)	=< 100
Escherichia. Coli/g	Absenoldeb
Salmonela/ 25g	Absenoldeb
Staphylococcus aureus/ 25g	Absenoldeb